L’alimentazione, in biologia, consiste nell’assunzione da parte dell’organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane prendendo in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono nel processo di digestione e/o assimilazione. Essa è considerata specifica degli organismi eterotrofi: una pianta non si alimenta, assume nutrienti.
La prevenzione di diverse malattie parte da una sana alimentazione: una strategia vantaggiosa contro il rischio di infarti e di … Leggi tutto
Come risvegliare l’intestino pigro? La migliore strategia per rimettere in salute l’intestino ed allo stesso tempo intervenire per sgonfiare la … Leggi tutto
Il Ministero della salute ha lanciato un’allerta alimentare che riguarda un lotto di tonno, nel sito web del ministero si … Leggi tutto
Un nuovo studio si è aggiunto al già lungo elenco di indagini scientifiche che hanno confermato le proprietà nutrizionali assicurate … Leggi tutto
Una dieta sana e bilanciata include anche una scelta consapevole di alimenti che salvaguardano la stessa salute, evitando il rischio … Leggi tutto
I fichi anche se ricchi di zucchero, e per questo caratterizzati da un alto indice glicemico, assicurano una lunga lista … Leggi tutto
Ippocrate, il padre della medicina moderna, aveva capito più di 2000 anni fa che il cibo era comparabile ad una … Leggi tutto
La rucola (Eruca sativa Miller) è una pianta erbacea molto diffusa nell’area mediterranea, e si fa apprezzare non solo in ambito … Leggi tutto
I dolcificanti non vantano una fama positiva, messi spesso sotto accusa da parte dei nutrizionisti, anche se la riprovazione riguarda … Leggi tutto
Se si hanno problemi allo stomaco e di digestione è importante ricercarne le cause, anche se spesso questi disagi dipendono … Leggi tutto